Meer dan 4.300 accommodaties (waaronder agriturismi, b&b, hotels), meer dan 2.400 restaurants, 140 stadsplattegronden, 25 regionale landkaartjes en toeristische tips over wat je niet mag missen in Italia en San Marino. De Michelin gids geeft alleen die accommodaties die de beste prijs-kwaliteit verhouding hebben.



Anonieme keurmeesters

Keurmeesters hebben normale en anonieme bezoeken gebracht aan verschillende hotels en restaurants, om de service en kwaliteit te testen zoals die wordt gegeven aan een normale bezoeker.



Onafhankelijkheid

De keuze van de verschillende organisaties is compleet onafhankelijk en speciaal gericht op de voordelen voor de lezers. Michelin besluit zelf welk organisatie wordt opgenomen in de gids en welke niet.



De selectie

Overal is dezelfde strenge wijze van inspectie gebruikt. Op deze manier ontstaat er een eenduidig geheel.



Updates

Praktische informatie en afstanden zijn weer geüpdate zodat alles actueel is. Bij elke nieuwe versie van de Michelin Gids wordt alles weer gecontroleerd en gewijzigd.



NB de gids is alleen in het Italiaans leverbaar, er is geen Engelse versie van. Maar dankzij de heldere uitleg voorin in het Duits, Engels en Frans en de universele en heldere icoontjes, blijft de gids een uitstekend hulpmiddel bij het vinden van bijzondere adresjes.