Winnaar van de beste olijfolie van Nederland 2011!

Een mooie zachte biologische olijfolie uit Sicilië. Zacht groen van kleur zachte begin smaak met een pittige nasmaak.

Feudo Di Calaforno is een bedrijf waarin met moderne middelen op een authentieke wijze wordt geproduceerd. Dit gecertificeerd biologisch bedrijf werkt veel met autochtone Siciliaanse druivensoorten zoals de; Nero d’avola, insolia, grillo. Ze werken alleen met biologische producten. Ook wordt bijv. de Syrah en Chardonnay veel gebruikt, aangezien deze soorten hier zeer goed tot hun recht komen.  Tegenwoordig wordt het familiebedrijf gerund door Francesco en Carolina die, samen met vader Salvatore, het project van innovatie en diversiteit voortzetten. Op de 110 hectare die het bedrijf omvat, zal in de toekomst de wijnbouw uitgebreid worden met nieuwe productie-lijnen: fruit en veeteelt. De olijfolie komt uit de grote olijfgaard van de familie.