Slow Food Italiaanse kookboeken

In het vierde deel van de reeks dikke Slow Food kookboeken draait alles om nagerechten en gebak. In dit boek, dat boordevol goede recepten staat, wordt snel duidelijk hoe je de juiste procedure volgt...

In dit tweede, grote Slow Food-kookboek van de Italiaanse keuken vindt je meer dan zeshonderd recepten voor vis en schaaldieren, afkomstig van traditionele specialiteitenrestaurants uit alle twintig r...