|
|
 |
Amuses zijn op dit moment helemaal hot! Voor aanvang van het diner steel je de show met kleine hapjes geserveerd op een lepeltje of in een klein glaasje. Met het boek Amuse Italiano is het een fluitje... |
 |
Wat kan de eetlust beter opwekken dan knapperige crostini’s, een paar plakjes prosciutto, een schaaltje gevulde olijven of gemarineerde visjes? Voor de Italiaan is een maaltijd niet compleet zonder ee... |
 |
Waarom dragen de Italianen bijna allemaal een zonnebril? Gaan ze met hun mobiel naar bed? Waarom zijn ze zo dol op hun moeders? Waarom zijn de Italianen en Italië zo bijzonder? Het lees- annex kijkboe... |
 |
Bruschetta en crostini zijn inmiddels het moderne leven binnengeslopen en worden als voorgerecht geserveerd bij chique diners of als borrelhapjes bij een feestje – ver verwijderd van hun nederige land... |
 |
Ursula Ferrigno is niet alleen een uitstekende kok, maar ook een zeer aardige persoon die een groep tijdens een kookworkshop doorlopend weet te boeien. Zij was op maandag 28 augustus te gast in het It... |
 |
Voor een Italiaan is een kop koffie niet zomaar een drankje. Een dag zonder caffè, koffie, is als een dag zonder spaghetti, of een gesprek zonder handgebaren. Het boek Caffè Italia begint met een stoo... |
 |
Tessa Kiros zwerft in ‘Ciao Bella - de smaak van Venetië’ door de stad, snuift de sfeer op en laat haar verbeelding voeden door de rijke geschiedenis van de stad en haar duistere steegjes. Tussen de r... |
 |
Het kookboek ’De complete keuken van Italië’ is anders dan anders; het is ingedeeld op basis van de ‘eetplek’: je treft recepten uit de pizzeria, trattoria, ristorante, bar, gelateria, of gewoon thuis... |
 |
De Italiaanse keuken’ is een verzameling van typisch Italiaanse gerechten. Het boek bevat smaakvolle, aromatische voorgerechten zoals gevulde olivi, crostini, pasta, risotto, traditionele vlees- en vi... |
 |
Van: € 24,95
Voor: € 19,95
Leverbaar vanaf september 2009!
In De Italiaanse Klassiekers vind je 60 klassiekers uit de Italiaanse keuken inclusief een handige wijngids verpakt in een lux... |
 |
Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, vooral in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het grootste deel van haar tijd in de keuken doorbrengt. In M... |
 |
In dit kleurrijke, verzorgd uitgegeven boek worden gerechten uit dit Middellandse-Zeegebied 'ontvet'. Ondanks het bekende feit dat er in Zuid-Europese landen minder hart- en vaatziekten voorkomen, is ... |
 |
Dé Italiaanse kookbijbel, aanwezig in nagenoeg ieder Italiaans huishouden, is er nu in het Nederlands. Il cucchiaio d’argento, ‘De Zilveren Lepel’, is al 50 jaar het meest verkochte kookboek in Italia... |
 |
Twee jaar geleden was van De Zilveren Lepel de eerste druk (20.000) na introductie in oktober uitverkocht vóór Sinterklaas. De tweede druk (30.000) was met Kerst uitverkocht.... Daarna is De Zilveren ... |
 |
Zelfgemaakte pasta, risotto met saffraan, spaghetti met garnalen…. Zijn dit gerechten die je dolgraag zelf zou willen maken, dan is het ‘Easy Italian kookboek’ echt iets voor jou. Met duidelijke toeli... |
 |
In Echt Italiaans koken laat Aldo Zilli zien hoe makkelijk het is om de smaak van Italie in uw keuken te brengen. Dit boek bevat een schat aan verrukkelijke recepten voor soepen, voorgerechten en sala... |
 |
Het grote Nutella-kookboek bevat 420 verrassende, originele en inspirerende recepten waarvan meer dan 300 met Nutella.
Deze Nutella-bijbel maakt duidelijk dat je er veel meer mee kunt doen dan allee... |
 |
Is dat Italiaans? Dit kleine boekje laat je kennismaken met de andere kant van de Italiaanse keuken. Denk je aan Italië dan denk je aan de traditionele gerechten zoals pizza, pasta en lasagne. Dit ste... |
 |
Maxine Clark, begenadigd kookboekenschrijfster, heeft in heel wat keukens in Italië mogen werken, en zich daardoor laten inspireren. In het boek ‘Italiaanse Keuken’ brengt ze je de basisrecepten van p... |
 |
Geïnspireerd door haar reizen in Italia, heeft Maxine Clark een smakelijke verzameling van haar dertig favoriete salades gemaakt. De uiteenlopende soorten salades worden in een prettig geschreven Enge... |
 |
Dat Italiaans koken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst het kookboek ‘Kook ook Italië’. Op een eenvoudige wijze laat men je zien hoe je in een handomdraai heerlijke pasta, risotto of crostini maakt. ... |
 |
In ‘Kookschool Pasta’ van Laura Zavan vind je 80 recepten met allerlei variaties voor de bereiding van pasta. De duidelijke stap-voor-stap-aanpak maakt dat je zonder problemen een overheerlijk pastage... |
 |
In 'Kookschool, De Italiaanse keuken' staan 80 favoriete Italiaanse recepten, ingedeeld in de zes categorieën antipasti, groente, pasta & co, vis, vlees en nagerechten. Duidelijkheid en stap-voor-stap... |
 |
‘La cucina della mamma’ staat, zoals je zult ontdekken wanneer je het zelf uitprobeert, voor eten met een warm hart. Waarschijnlijk heb je nog nooit zo lekker gegeten. Zoals auteur Loukie Werle beschr... |
 |
Vijftig onweerstaanbare familierecepten van Isabella Cozzi met de echte smaken van Italië
Handig is dat naast de Italiaanse naam van het gerecht ook steeds een Nederlandse vertaling is opgenomen. E... |
 |
We kennen allemaal de traditionele Italiaanse lasagne, maar in dit dertiende deel uit de culinaire serie ‘De nieuwe keuken' komen vijfendertig heerlijke en bijzondere variaties op deze klassieker aan ... |
 |
In dit prachtig gefotografeerde boek komen de smakelijkste lasagnerecepten aan bod. Het begint met een hoofdstuk dat de basisrecepten voor de pastavellen en de verschillende sauzen en vullingen bespre... |
 |
Attenzione! Dit is de originele Engelse versie!
In ‘Little Italy’ komen alle smaakmakende aspecten van de Italiaanse keuken aan bod: van antipasti tot dolci, lasagne tot ravioli, gnocchi tot risotto,... |
 |
De Italiaanse chef-kok Giorgio Locatelli wordt in Engeland door critici op handen gedragen, en met de komst van dit boek heeft hij ook de thuiskoks voor zich gewonnen. In ‘Made in Italy’ presenteert G... |
 |
Na ‘Fantastico!’ is ‘Magnifico!’ het tweede boek van Gino D’Acampo, waarin hij nog meer van zijn lievelingsrecepten heeft verzameld. Verdeeld over vijf hoofdstukken bevat dit boek recepten voor het he... |
 |
Met dit kookboek, koken kinderen snel en gemakkelijk Italiaans. Italiaans eten spreekt veel kinderen bovendien aan: het is lekker en niet te ingewikkeld! In dit fraai geïllustreerde boek vind je recep... |
 |
Zelf brood of pizza bakken tijdrovend? Helemaal niet! Het is juist hartstikke leuk om bijvoorbeeld samen met de kinderen deeg te kneden en brood, pizza’s of foccacia's te maken. Daarom heeft bakker én... |
 |
Pesto! Een vijzel en stamper of een keukenmachine en dan aan de slag. Elke maaltijd wordt een feest met creaties als Pesto met peterselie en shiitake, Pesto met rucola en blauwe kaas, of Pesto met kok... |
 |
Wil je op vakantie genieten van al die heerlijke Italiaanse specialiteiten en lekkernijen die je er in de plaatselijke winkels of op de vele markten tegenkomt? In dit kookboek vind je heerlijke recept... |
 |
Risotto... wat is er simpeler en lekkerder? Het is een makkelijk en chic gerecht dat altijd succes heeft. Heb je het recept eenmaal onder de knie, dan hoef je alleen nog maar te variëren met de ingred... |
 |
Easy does it ! Dat is het motto van de auters annex topkoks. En dat zie je terug in dit kookboek. De wederom prachtig gebonden uitgave voor liefhebbers van de snelle italiaanse keuken barst bijna uit ... |
 |
In het River Cafe Kookboek Groen leggen Rose Gray en Ruth Rogers de nadruk op de mooiste producten uit elk seizoen, met meer dan 60 soorten groenten en fruit, die de basis vormen van hun manier van ko... |
 |
Rosa's Italiaanse keuken biedt recepten om alles zelf en vers te maken: van gemarineerde olijven tot salami, van ingemaakte artisjokken tot goedgevulde soepen, verse pasta, rollades en bouillon, salad... |
 |
The Silver Spoon is een monumentaal en prestigieus kookboek dat zich mag meten met de bekende Larousse Gastronomique. Ruim 2000 recepten en vele prachtige foto's en illustraties maken van deze uitgave... |
 |
Dit boek geeft een inkijkje in de belevenissen van een Nederlandse in Italië, in Liguria om precies te zijn. Diane Lensink runt een agriturismo in Vinazza, midden in de natuur. Ze verbouwt haar eigen ... |
 |
In dit tweede, grote Slow Food-kookboek van de Italiaanse keuken vindt je meer dan zeshonderd recepten voor vis en schaaldieren, afkomstig van traditionele specialiteitenrestaurants uit alle twintig r... |
 |
Van: € 7,75
Voor: € 3,75
In elke Italiaanse regio maakt men zijn eigen scala salami's, hammen, worsten en andere vleeswaren. Deze producten, die meestal van varkensvlees zijn gemaakt, vormen een i... |
