De charme van Bologna
Bologna is een vaak onderschatte stad in het noorden van Italië. Hoewel veel mensen kiezen voor Rome, Florence of Venetië, biedt Bologna een authentieke Italiaanse ervaring met minder toeristen. De stad is de hoofdstad van de regio Emilia-Romagna en staat bekend om haar rijke geschiedenis, universiteitstraditie en culinaire cultuur.
Historische bezienswaardigheden
Piazza Maggiore
Het kloppende hart van Bologna is Piazza Maggiore, een groot plein dat omringd is door indrukwekkende middeleeuwse gebouwen. Hier vind je onder andere de Basilica di San Petronio, één van de grootste kerken van Europa. Deze basiliek is nooit volledig afgewerkt, wat bijdraagt aan haar unieke uitstraling.
De twee torens van Bologna
Als symbool van de stad zijn de torens Asinelli en Garisenda niet te missen. De Torre degli Asinelli is de hoogste en is te beklimmen voor een prachtig uitzicht over de stad. De scheve Torre Garisenda is korter maar bijzonder door haar duidelijke helling.
Universiteit van Bologna
De Universiteit van Bologna, opgericht in 1088, is de oudste universiteit van Europa. In het universiteitsgebouw Palazzo Poggi kun je historische collecties bezoeken die teruggaan tot de Renaissance. De stad ademt kennis en historie, mede dankzij de aanwezigheid van duizenden studenten.
Culinair genieten
De geboorteplaats van bolognese
Bologna is beroemd vanwege haar keuken. De stad wordt ook wel “La Grassa” genoemd, oftewel “de vette”. Dit verwijst naar de rijke en smaakvolle gerechten die je hier kunt proeven. Denk aan tagliatelle al ragù (de échte bolognesesaus), mortadella en verse pasta's zoals tortellini.
De overdekte markten
Een bezoek aan de Mercato di Mezzo of Mercato delle Erbe laat je kennismaken met lokale producten, van verse truffels tot bovenmaatse Parmezaanse kazen. Hier kun je lokale wijn proeven en smullen van delicatessen direct van de producent.
Waarom Bologna bezoeken?
Bologna is niet alleen een historische en gastronomische stad, maar ook perfect voor een stedentrip weg van de massa. Door de centrale ligging is Bologna eenvoudig te combineren met steden zoals Florence of Venetië. De karakteristieke portico's (bogengalerijen), die samen meer dan 38 kilometer lang zijn, zorgen voor charmante wandelingen — zelfs als het regent.
Een verborgen parel
Hoewel Bologna nog niet overspoeld wordt door toeristen, groeit haar populariteit langzaam. Wie nu een bezoek brengt, zal kunnen genieten van een authentiek Italiaanse sfeer zonder de drukte van bekendere steden. Lokale bewoners zijn bovendien trots op hun stad en delen graag tips met bezoekers.
Of je nu komt voor de geschiedenis, het eten of de sfeer: Bologna zal je verrassen. Het is een stad die je raakt met haar echtheid en warmte, en zeker de moeite waard is om aan je reis door Italië toe te voegen.
