Ontdek de charme van Bologna
Bologna, de hoofdstad van de Italiaanse regio Emilia-Romagna, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, sfeervolle straatjes en heerlijke gastronomie. Hoewel steden zoals Rome, Florence en Venetië vaak in de schijnwerpers staan, heeft Bologna zijn eigen unieke charme die absoluut de moeite waard is om te ontdekken. In dit artikel nemen we je mee langs de mooiste bezienswaardigheden van deze bijzondere stad.
Het Piazza Maggiore
Het hart van Bologna wordt gevormd door Piazza Maggiore, een groot en levendig plein dat het kloppende centrum van de stad is. Hier vind je historische gebouwen zoals het Palazzo del Podestà en de imposante Basilica di San Petronio. De basiliek, die nooit helemaal werd afgebouwd, herbergt indrukwekkende gotische kunstwerken en biedt een kijkje in het rijke verleden van de stad. Neem de tijd om rond dit plein te wandelen en te genieten van de levendige sfeer.
De iconische torens: Le Due Torri
Bologna staat bekend om zijn middeleeuwse torens, waarvan Le Due Torri (de Asinelli-toren en de Garisenda-toren) de bekendste zijn. De Asinelli-toren, die 97 meter hoog is, biedt een adembenemend uitzicht over de stad en de omliggende heuvels. De Garisenda-toren is korter en staat bekend om zijn enigszins scheve structuur. Klim naar de top van de Asinelli-toren als je zin hebt in een kleine uitdagende wandeling met als beloning een spectaculair panorama.
De oudste universiteit van Europa
Een bezoek aan Bologna zou niet compleet zijn zonder een kijkje te nemen in de Universiteit van Bologna, opgericht in 1088 en de oudste universiteit van Europa. De universiteit heeft talloze bekende wetenschappers voortgebracht en heeft prachtige historische gebouwen zoals de Archiginnasio, die nu onderdak biedt aan een fascinerende bibliotheek en het Teatro Anatomico. Dit is een prachtige gelegenheid om de academische geschiedenis van Europa te ontdekken.
Het Teatro Anatomico
Het Teatro Anatomico, gelegen in de Archiginnasio, is een bijzonder stukje geschiedenis. Deze prachtige houten zaal werd in de 17e eeuw gebouwd en diende als anatomisch theater voor medische studenten. De indrukwekkende decoraties en unieke ambiance maken dit tot een must-see.
De culinaire hemel van Italië
Bologna wordt vaak de ‘buik van Italië’ genoemd vanwege zijn culinaire erfgoed. Hier zijn enkele iconische gerechten die je absoluut moet proberen:
Tagliatelle al ragù
Het wereldberoemde ‘Bolognese’ gerecht heeft zijn oorsprong in deze stad, maar de traditionele versie wordt geserveerd met tagliatelle in plaats van spaghetti. De rijke en smaakvolle saus is een ware traktatie.
Tortellini
Tortellini gevuld met vlees of kaas, geserveerd in een smakelijke bouillon, is een ander favoriet gerecht dat je in Bologna kunt proeven. Het is een voorbeeld van de verfijnde keuken van Emilia-Romagna.
Een wandeling door de Portici
De stad Bologna is beroemd om zijn portici, overdekte galerijen die samen meer dan 38 kilometer beslaan. Deze bijzondere architectonische kenmerken beschermen je niet alleen tegen regen en zon, maar voegen ook een uniek karakter toe aan deze charmante stad. De meest opvallende route is die naar het heiligdom van Madonna di San Luca, dat boven op een heuvel ligt. Deze route omvat de langste portico ter wereld, een prachtige wandeling voor liefhebbers van architectuur en natuur.
Waarom Bologna niet mag ontbreken in je reis naar Italië
Bologna biedt een perfecte mix van cultuur, geschiedenis en gastronomie. Of je nu graag historische gebouwen bezoekt, prachtige uitzichten bewondert of gewoon lekker wilt eten, deze stad heeft het allemaal. Voeg Bologna toe aan je reisroute en ontdek waarom deze stad een verborgen parel in Italië is.
