Bologna: een stad vol geschiedenis en sfeer
Bologna, gelegen in de regio Emilia-Romagna, is een van de meest charmante steden in Italië. Ondanks dat het vaak minder in de schijnwerpers staat dan steden zoals Rome of Florence, biedt Bologna een unieke combinatie van historische architectuur, culinaire hoogstandjes en een levendige sfeer. Benieuwd wat je allemaal kunt doen in deze sfeervolle stad? Lees verder voor tips over verborgen pareltjes en lokale hotspots.
Ontdek de torens van Bologna
De Asinelli-toren: een fenomenaal uitzicht
Bologna staat bekend om zijn iconische torens, waarvan de Asinelli-toren de bekendste is. Klim de 498 traptreden naar de top en word beloond met een adembenemend uitzicht over de stad en het omliggende landschap. Deze toren is niet alleen een must-see voor zijn uitzicht, maar ook een belangrijk symbool van de stad.
De Garisenda-toren: een scheve blik op geschiedenis
Naast de Asinelli-toren staat de scheve Garisenda-toren. Hoewel deze kleiner is en niet beklommen kan worden, is het een fascinerend stukje middeleeuwse architectuur. De combinatie van beide torens geeft Bologna zijn bijnaam: La Dotta, La Grassa, La Rossa – waarvan 'La Rossa' verwijst naar zowel de rode daken als de torens.
Wandel door de beroemde portico’s
Bologna heeft een uniek kenmerk dat nergens anders ter wereld in deze omvang te vinden is: kilometerslange portico’s. Deze overdekte wandelpaden bieden niet alleen bescherming tegen zon en regen, maar brengen je ook langs historische gebouwen, gezellige winkels en verborgen binnenpleinen. De portico’s, waarvan sommige dateren uit de middeleeuwen, zijn zo speciaal dat ze zelfs op de UNESCO-werelderfgoedlijst staan.
Geniet van de Bolognaanse keuken
De smaak van tagliatelle al ragù
De stad Bologna is de geboorteplaats van tagliatelle al ragù, vaak ten onrechte aangeduid als spaghetti bolognese. Dompel jezelf onder in de lokale keuken door deze originele versie te proeven in een authentiek restaurant, zoals Osteria dell’Orsa of Trattoria Anna Maria.
De oudste foodmarkt van Italië
Een bezoek aan de Quadrilatero-wijk is een must voor culinaire liefhebbers. Deze historische wijk, dicht bij de Piazza Maggiore, staat vol met delicatessenzaken, verse marktkramen en kleine trattoria’s. Proef lokale kazen, vleeswaren en vergeet niet een fles balsamico-azijn mee te nemen.
Bezoek de Basiliek van San Petronio
De Basiliek van San Petronio, gelegen aan de Piazza Maggiore, is een van de belangrijkste kerken in Bologna. Deze gotische basiliek is beroemd om zijn onvoltooide façade. Binnenin kun je diverse kunstwerken bewonderen, evenals de meridiaanlijn - een unieke astronomische markering die het verstrijken van de tijd weergeeft.
Maak kennis met het levendige studentenleven
Bologna is de thuisbasis van de oudste universiteit van Europa, opgericht in 1088. Door de grote studentenpopulatie bruist de stad van energie. Ontdek de wijken rondom de universiteit, zoals Via Zamboni, en geniet van de gezellige sfeer in de vele cafés en bars.
Waarom je Bologna niet mag overslaan
Bologna biedt bezoekers een perfecte mix van cultuur, geschiedenis en gastronomie. Of je nu de verhalen achter de indrukwekkende torens wilt ontdekken, door de portico’s wilt wandelen of wilt genieten van de authentieke keuken, Bologna stelt nooit teleur. Plan je bezoek en ervaar zelf waarom deze stad zo’n verborgen parel is in Italië.
